こっそり教えるプロの技
料理長秘伝のお寿司体験
天領であったこの地の旦那衆が、近隣知人を祭りの日に自宅に招いて見栄いっぱいのお寿司を振舞った。それも最上級の素材を揃え競い合ったとも言われています。 そのため倉敷のお寿司は、新鮮で彩り豊かな瀬戸内の豊富な海の幸と旬の野菜を、目にも鮮やかに盛り合わせた代表的な郷土料理。具の工夫次第で手軽に作れる家庭料理として、祭りごとやハレの日には欠かせない。料理長の匠の技を眼前にし、プロの一手間とコツを体験！ |
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◆日時 / 2009年10月10日（土）受付開始 10：45、開始 11：00-14：00 ◆会場 / 蔵Pura 【地図】 ◆参加費 / 2,500円（お寿司の昼食付き） ◆定員 / 20名 ◆駐車場 / なし ◆予約方法 / 電話・WEB 
 ■実施団体 / 蔵Pura |
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※定員となり受付終了となりました。ありがとうございました。 |
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 社団法人倉敷青年会議所 080-3885-1831（10：00-17：00） 蔵Pura086-435-2211 |
